Gâteau d'anniversaire à Marrakech : bien choisir et commander son entremets

Un anniversaire, des fiançailles, un départ à la retraite : le gâteau est souvent le moment fort de la fête. Notre pâtisserie à Marrakech prépare des gâteaux entiers et des plateaux sur commande. Voici comment bien choisir, selon le nombre d'invités et les goûts de chacun.

Quel gâteau pour quelle fête ?

Pour les amateurs de fruits

Le fraisier est le grand classique des anniversaires : génoise, crème mousseline et fraises fraîches. La charlotte framboise est plus légère, idéale après un repas copieux.

Pour les fans de chocolat

La forêt noire (chocolat, crème et cerises), le royal noir croustillant, le fondant chocolat ou le cœur coulant. L'opéra, avec ses fines couches de biscuit, café et chocolat, plaît beaucoup aux adultes.

Pour ceux qui aiment les fruits secs

Le royal praliné et le succès noisette : des textures croquantes et un goût de noisette grillée.

Pour une touche moderne

Les cheesecakes : vanille, citron, framboise ou Oreo, très appréciés des enfants et des ados.

Combien de parts prévoir ?

Comptez une part par invité, plus 10 % pour les gourmands. Si un buffet de desserts est prévu à côté, vous pouvez réduire un peu. Lors de votre commande, indiquez simplement le nombre de personnes : nous vous conseillerons la bonne taille.

Les plateaux de fours et macarons

Pour un goûter, une réception ou un événement d'entreprise, les plateaux sont souvent plus pratiques qu'un grand gâteau :

• Petit plateau de fours frais : mini-pâtisseries variées, faciles à servir.
• Plateau de fours secs : biscuits fins qui se gardent plusieurs jours.
• Boîte de macarons variés : un cadeau qui fait toujours plaisir.

Pour un événement plus grand, notre service traiteur établit un devis : viennoiseries, mini-sandwichs, pâtisseries et boissons.

Comment commander

1. Choisissez votre gâteau sur la carte ou en boutique.
2. Contactez-nous par téléphone ou WhatsApp au 06 61 89 65 06, ou via le formulaire de contact.
3. Indiquez la date, le nombre de personnes et le message à écrire (plaque « Joyeux anniversaire » disponible).
4. Venez le retirer au 26 Route de Targa, ouvert de 6h à 21h.

Nos conseils de pâtissier

• Commandez quelques jours à l'avance, surtout le week-end et pendant les fêtes.
• Gardez le gâteau au frais jusqu'au service et sortez-le 15 à 20 minutes avant pour les entremets à la crème.
• Prévenez-nous des allergies (fruits à coque, gluten, lait, œufs) : nous vous orienterons vers les recettes adaptées.
• Pour un transport en voiture, posez la boîte à plat sur le sol du véhicule plutôt que sur un siège.